المقادير :-نصف كيلو طماطم+7فصوص ثوم كبيرة+2بصلة متوسطة الحجم+ربع كوب خل+3ملاعق صغيرة سكر+ومعلقة ملح+ربع معلقه صغيره جنزبيل بودر+وربع معلقة صغيرة كركم+معلقة صغيره شطة باربيكا+نصف معلقة صغيره قرنفل بودر+معلقة كبيرة نشا مذابه فى 2م ك ماء_________________________الطريقة:نقطع الطماطم والبصل والثوم ونضعهم علي النار حتي النضج ونتركهم حتي يبردوا قليلا ونضعهم في الاخلاط ونصفيهم بمصفاة ضيقةونضعها علي النار ونضع باقي المكونات ونتركهم علي حتي يغلظ القوام.وبالهناء والشفاء
انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل
