•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

تشيز كيك بالليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 تشيز كيك بالليمون في الجمعة مايو 14, 2010 11:35 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد



تشيز كيك بالليمون



الحشوة







  • ٤٥٠ غ جبنه كريميّه

  • ١٧٠ غ حليب مركز محلى
  • ٤ ورقة جيلاتين او من ٨ الى ١٠ غ جيلاتين بودره
  • ٢ و ١/٢ حبة عصير ليمون
  • ٢٥٠ ملل كريمه طازجه مخفوقه

البسكوت



  • ٨٠ غ زبدة ذائبة
  • ٤٠٠ غ بسكوت مطحون
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
  • مربى تحليه او فواكه للتزيين
طريقة التحضير

البسكوت



  1. تطحن المكونات مع بعض ثمّ ترصّ في قاع الصينيّه المدهونه أو المغطاة بورق الشمع
  2. تدخل الى الفرن لمدّة ٥ أو ١٠ دقائق لا غير في درجة حرارة 350 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن
  3. تترك جانباً حتّى تبرد

الحشو



  1. تخفق الكريمه الطازجه وتترك جانباً
  2. تخفق الجبنه ويضاف الحليب المركز ثمّ عصير حبتان من الليمون
  3. تسخّن الكميّه المتبقّيه من عصير الليمون (نصف حبّه تقريباً) ويضاف اليها الجيلاتين لتذوب
  4. من ثمّ يضاف الخليط الى الجبنه مع الحليب المركّز وتخلط جيّداً
  5. نضيف الكريمه المخفوقه بواسطة ملعقه ونسكب الخليط كلّه فوق البسكوت البارد
  6. توضع الصينيّه في الثلاجه لمدّة ١٢ الى ٢٤ ساعه قبل تزيينها بالمربى أو الفواكه وتقديمها

2 رد: تشيز كيك بالليمون في الإثنين مايو 17, 2010 12:12 am

لحن الوداع

avatar
مشرف عام
مشرف عام
جمييييييييييييييييييييييييل



3 رد: تشيز كيك بالليمون في الإثنين مايو 17, 2010 4:53 am

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
شكرا على مرورك

4 رد: تشيز كيك بالليمون في الخميس مايو 20, 2010 9:22 pm

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكووووووووورر

5 رد: تشيز كيك بالليمون في الخميس مايو 27, 2010 3:43 pm

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكور جدااااا

6 رد: تشيز كيك بالليمون في الخميس مايو 27, 2010 5:44 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
شكرا على المرور جميعا

7 رد: تشيز كيك بالليمون في الجمعة مايو 28, 2010 3:23 am

اكليل الورد

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررر

8 رد: تشيز كيك بالليمون في الخميس يونيو 03, 2010 12:46 pm

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكووووووووووووور

9 رد: تشيز كيك بالليمون في الخميس يونيو 03, 2010 8:04 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
شكرا على مروركم جميعا

10 رد: تشيز كيك بالليمون في الإثنين يونيو 28, 2010 5:50 am

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
ولا يهمك يامعداوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى