•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقة البيتزا

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 1:47 pm

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام
طريقة عمل البيتزا الإيطالية

إلى الصديقة عزة التي طلبت طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة :


<td width=1>
مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزة .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

مع شيف نــودة طعم الأكل ألذ

نتلقي رسائلكم على الرابط التالي

تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الاثنين , 15 - 10 - 2007 الساعة : 1:56 مساءً
توقيت مكة المكرمة : الاثنين , 15 - 10 - 2007 الساعة : 4:56 مساءً

2 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 1:47 pm

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكوررررررررررر

3 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:41 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررررررررررر

4 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:50 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررررررررررر

5 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:50 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررررر

6 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:51 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكورررر

7 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:54 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررررررررررر

8 رد: طريقة البيتزا في الثلاثاء مايو 04, 2010 9:03 pm

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكووووووووررر

9 رد: طريقة البيتزا في الخميس مايو 13, 2010 5:43 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكورررررررررر

10 رد: طريقة البيتزا في الجمعة مايو 21, 2010 8:58 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط

11 رد: طريقة البيتزا في الخميس يونيو 03, 2010 12:53 pm

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكووووووووووووور

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى