•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالصور في الجمعة أبريل 30, 2010 5:57 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
دي بقي طريقة سهلة لعمل تورتة لاطفالك و مناسباتك

المقادير
1 ك ونصف دقيق منخول
نصف ك زبد
4 ملاعق كبيرة كاكاو
فانيليا + ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ك لبن
نصف كوب سكر بودرة
4 بيضات
الطريقة

يوضع الدقيق المنخول في اناء و يضاف اليه البيكنج بودر
ثم في اناء اخر يدعك الزبد مع السكر حتي يبيض لونه بالمضرب
ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار في الضرب حتي
ينتهي المقدار ثم يضاف الفانيليا و اللبن
ثم يضاف خليط الدقيق علي دفعات مع التقليب بخفة
ثم نحضر صينية و ندهنها بالسمن و رشة دقيق
تصب عجينة التورتة في الصينية و تخبز في فرن متوسط الحرارة
بتستمر في الفرن من ساعة الا ربع حتي ساعة تقريبا علي حسب فرنك
بعد النضج تترك حتي تبرد علي منخل سلك
ثم تشق نصفين و تحشي و تغطي بكريمة الشيكولاتة

ملحوظه

كل ما تزيدي في مدة ضرب البيض و الزبد كل ماتصبح هشة
اشعلي الفرن قبل ماتبدئي خلط المقادير بحوالي ربع ساعة
لا لا لا تفتحي باب الفرن الا بعد مرور نصف ساعة تقريبا و عند الضرورة كمان علشان دة ممكن يسبب في هبوط سطح التورتة
اتاكدي من سلامة باب الفرن حتي لا يسمح بمرور الهواء اليها



لو عايزة طريقة الكريمة اضغطي علي مواضيعي هتلاقيها انشاء الله

و بالف صحة و عافية

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام

3 رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالصور في الثلاثاء مايو 04, 2010 12:52 pm

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام

4 رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالصور في الخميس مايو 13, 2010 6:35 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكورررررررررر

5 رد: طريقة عمل تورتة الشيكولاتة بالصور في الجمعة مايو 21, 2010 8:36 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط

6 مشكووووووووووووور في الخميس يونيو 03, 2010 12:57 pm

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكووووووووووووور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى