•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقة عمل الرقاق

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 طريقة عمل الرقاق في الأربعاء أبريل 14, 2010 9:42 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
بسم الله الرحمن الرحيم

النهارده ان شاء الله هقدملكم طريقة عمل صينية الرقاق باللحمه المفرومه و هى طريقه بسيطه و سهله جدا.


المقادير:
لحم مفروم
سمن
ملح
فلفل أسود
بصله كبيره
شوربه ( بفضل شوربة اللحمه)
8 شرائح رقاق
الخطوات :
1- نحضر العصاج : نقطع البصله قطع صغيره أو نبشرها و نقلبها بملعقة سمن على النار حتى تصفر ثم نضيف اللحمه المفرومه و الملح و الفلفل و نقلب حتى تنضج اللحمه المفرومه بشكل متوسط
2- نبلل الرقاق بالشوربه .
3- نحضر صينيه مستديره و ندهنها بالسمن.
4- نبدأ فى وضع 4 رقاقات مبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرىز
5- نضع العصاج و نفرده فوق الرقاق فى الصينيه
6- نضع بقية الرقاقات المبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرى
7- نضع ملعقة سمن فوق الوش
8- نترك الصينيه فى فرن حامى لغاية الوش ما ياخد لون
ده كده الطريقه العاديه و البسيطه لصينية الرقاق
بس ممكن أن أحنا نغير شويه فيها للتجديد لو حبينا و التغيير ده بيكون فى العصاج يعنى ماتقلقوش من أنكوا تفننوا شويه .
بعض المقترحات:
1- ممكن أضافة زيتون أسود أو أخضر مع اللحمه المفرومه عند تحضير العصاج أو أضافة بعض شرائح الهوت دوج
2- ممكن أضافة بيضه للحمه المفرومه .
3- ممكن نغير اللحمه المفرومه خالص و نحضر مكعبات فراخ مع مشروم مع شرائح رفيعه لفلفل أصفر و أخضر و أحمر و فى الحاله ده يكون أفضل نبلل الرقاق بشوربة فراخ .
طبعا المقترحات ده للى بيحب التجديد فى أكله .
أتمنى أن الطريقه تكون سهله و تعجبكم

2 رد: طريقة عمل الرقاق في الجمعة أبريل 30, 2010 10:20 pm

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام

3 رد: طريقة عمل الرقاق في السبت مايو 01, 2010 1:47 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكورررررررررررررررررررررر

4 رد: طريقة عمل الرقاق في السبت مايو 01, 2010 1:48 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكووووررررررررررررررر

5 رد: طريقة عمل الرقاق في السبت مايو 01, 2010 1:50 am

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكووووووررر

6 رد: طريقة عمل الرقاق في الثلاثاء مايو 04, 2010 12:55 pm

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكووووووررر

7 رد: طريقة عمل الرقاق في الثلاثاء مايو 04, 2010 8:42 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكورررررررررررررررررررررر

8 رد: طريقة عمل الرقاق في الخميس مايو 13, 2010 6:27 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكوررررررررررررررررر

9 رد: طريقة عمل الرقاق في الجمعة مايو 21, 2010 8:39 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط

10 رد: طريقة عمل الرقاق في الخميس يونيو 03, 2010 12:55 pm

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكووووووووووووور

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى