•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الأربعاء أبريل 14, 2010 9:23 pm

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x545 الابعاد 53KB.


المكونات :
الشربات (القطر) :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
الكنافة :
كنافة خصلات
سمنه سايحة
بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى)
الطريقة :
الشربات (القطر) :
1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً
الكنافة :
1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية .
2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط .
3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.
4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.
5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها
ثم تصفى من السمن الزيادة
6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة
7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة

2 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الجمعة أبريل 30, 2010 10:20 pm

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط
مشكوررررررررررر

4 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الثلاثاء مايو 04, 2010 12:57 am

THE GHOST

avatar
مشرف عام
مشرف عام
مشكوووووووررر

5 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الثلاثاء مايو 04, 2010 4:56 am

elsico

avatar
مشرف عام
مشرف عام

6 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الخميس مايو 13, 2010 6:57 pm

Steb_Up

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكورررررررررررر

7 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الجمعة مايو 21, 2010 8:27 am

Deves

avatar
عضو نشيط
عضو نشيط

8 رد: طريقه عمل الكنافه الملفوفه بالصور في الخميس يونيو 03, 2010 12:58 pm

king hegazy

avatar
مدير مساعد
مدير مساعد
مشكووووووووووووور

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى