•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•
وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•
وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 13401710
•:*¨`*:•.₪منتديات ميدو كافيه₪.•:*¨`*:•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا بكم في منتديات ميدو كافيه ارجوا الأستمتاع بالمنتدى


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن

2 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

king hegazy

king hegazy
مدير مساعد
مدير مساعد



المقادير:
- نصف دجاجة
-1 ½ كوب أرز
-عيدان قرفة
-حب هيل
-حب قرنفل
-زعفران
-ملح، فلفل أسود
-ليمون
-مسحوق ثوم
-فلفل أحمر
-2 بصل
-1 بندورة (اختياري)
-½ ملعقة سمنة
-1 1/3 كوب ماء
-½ ملعقة صغيرة ملح للأرز

طريقة التحضير:
·يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة ربع ساعة.

·يغسل الدجاج ويقطع حسب الحجم المرغوب ويزال عنه الجلد ويتبل بالملح والفلفل الأسود والأحمر ومسحوق الثوم والليمون . ويترك لمدة ربع ساعة.

·يقطع البصل إلى شرائح رقيقة .. ثم يقلى في قدر مع نصف ملعقة سمنة.

·يصفى الأرز من الماء ويسكب على البصل ويستمر في التقليب.

·يسكب البصل والأرز في قالب تيفال يضاف له الماء والملح والهيل والقرنفل والقرفة والزعفران والطماطم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة .

·يغطى القالب بورق ألمنيوم مع إنزال الوجه للداخل قليلاً . ثم نقوم بعمل فتحات بالسكين على وجه الألمنيوم ليخرج بخار الأرز، يوضع قطع الدجاج على الفتحات يغطى الدجاج بورق ألمنيوم آخر ويحكم الإغلاق على الدجاج من الأطراف.

·يوضع في فرن حار على درجة 160 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف .

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57725

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57726

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57727

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57728

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57729

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57730

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57732

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57733

وصفة الأرز المندي مع القرفة بالفرن 57724

Steb_Up

Steb_Up
مدير مساعد
مدير مساعد

مشكور جدا

king hegazy

king hegazy
مدير مساعد
مدير مساعد

مشكووووووووووووور للمرور

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى